Pirinç unu, pirinç tanelerinin öğütülmesiyle elde edilir. Annelerin bebeklerine mama olarak yedirdiği ve sıkça tercih ettiği bir besindir.

Çocukların ve gençlerin vücut ve zihin gelişimini destekler. Tokluk hissi uyandırır. Enerji verir ve uykudan önce tüketildiğinde kalite uyku sağlar.İçeriğinde kanser önleyici maddeler bulunmaktadır.Özellikle bağırsak kanserine yakalanmayı önler ve tedavi eder.Vücuttaki ödemi çeker. Bir yemek kaşığı pirinç unu ve iki yemek kaşığı yoğurdun karıştırılmasıyla elde edilen cilt maskesi, cilde peelingyapmak maksadıyla kullanılır.